【あすつく】 エルミタージュ・ルージュ[2016]・マグナム(1500ml)/ジャン・ルイ・シャーヴ-赤ワイン【あすつく】 エルミタージュ・ルージュ[2016]・マグナム(1500ml)/ジャン・ルイ・シャーヴ-赤ワイン
マンションノート口コミ数100万件以上!!

【あすつく】 エルミタージュ・ルージュ[2016]・マグナム(1500ml)/ジャン・ルイ・シャーヴ-赤ワイン



【赤】【フランス:コート・デュ・ローヌ】
【AOCエルミタージュ】【品種:シラー100%】
【アルコール度数:14.5%】【容量:1500ml】

※マグナムサイズです。


シャーヴのワインは赤・白共に高く評価されています!

樹齢は古いもので80年にもなります。
砂質と粘土質土壌で
輪郭を与える「Péléat(ペレア)」、

プダングという礫岩土壌で
酸と繊細さを与える「Beaume(ボーム)」

小砂利、赤土、白土土壌で
タンニン
スパイシーさを与える「Hermite(エルミット)」

小石土壌で
凝縮感を与える「Méal(メアル)」
木目の細かい花崗岩土壌で
パワーを与える「Bessards(ベサール)」
ミネラルを与える別区画の「Bessards(ベサール)」など、
6~7区画の葡萄をアサンブラージュし、それぞれのテロワールの特徴を
損なわずに仕上げています。とても綺麗な酸があり、
果実味とタンニンのバランスも取れていてスパイシーながら
複雑味も感じられます。
10年以上熟成させると真価を発揮します。

赤は樽のみで醸造され、18~24ヵ月間熟成されます。
「エルミタージュはアサンブラージュのワインである」という
ジャン ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは
試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如き
アサンブラージュによって仕上げられます。

常に期待を裏切ることなく濃厚なシラーのスタイルが楽しめます♪

【あすつく】 エルミタージュ・ルージュ[2016]・マグナム(1500ml)/ジャン・ルイ・シャーヴ-赤ワイン

【あすつく】 エルミタージュ・ルージュ[2016]・マグナム(1500ml)/ジャン・ルイ・シャーヴ-赤ワイン

優良レビュアー

TOP

メディア掲載(一部)

週刊東洋経済ワールドビジネスサテライト日本経済新聞産経新聞週刊ダイヤモンドライフハッカー
モバイル版で見る